La Pizzeria Area 51 si trova nel centro storico di Avola, Siracusa, in Corso Garibaldi. Il locale, con pochi coperti, presenta una piccola sala e un dehors esterno.
La proposta in menu è articolata in pizze tradizionali, margherite, gourmet, pale farcite, padellini e pizze senza glutine. Tra la selezione di Margherite spicca la Regina fatta con salsa di datterino rosso, fiordilatte, olio evo; e la Margherita con datterino giallo. Tra le tradizionali degna di nota è la Parmigiana fatta con salsa di pomodoro pelato, fiordilatte, melanzane viola fritte, uovo, prosciutto cotto alla brace, scaglie di grana, basilico e olio evo. Alice nel paese delle meraviglie merita una menzione tra le pizze gourmet, fatta con salsa di pomodoro di datterino arancione, stracciatella, cocunci siciliani, alici, datterino confit e olio evo. Tra le pizze più cariche invece, c’è la Area 51, che porta il nome del locale, fatta con fiordilatte, pesto di pistacchio di Bronte, mortadella, spuma e cialde di grana padano e perle con aceto balsamico di Modena.
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