La Gustosa a Napoli

Situata nel cuore di Pompei, sulla storica via Bartolo Longo, La Gustosa celebra la tradizione della pizza napoletana con ingredienti freschi e selezionati.

La proposta in menu prevede diverse tipologie di antipasti, la classica pizza tonda, il ripieno sia fritto che al forno e i panuozzi tra cui il Panuozzo di Gragnano fatto con pancetta tesa nostrana, funghi di montagna e provola. Per quanto riguarda le pizze classiche, oltre a Marinara e Margherita tradizionale, interessante è la Margherita Pacchetelle fatta con pacchetelle di pomodorino del piennolo del vesuvio, mozzarella di bufala Campana, olio evo e basilico; altra pizza degna di nota è la Gustosa caratterizzata da una base pizza condita con pomodorino del piennolo del Vesuvio, guanciale di maiale, burratina fresca, olio evo e basilico. I fritti sono presenti sia nella versione di Crocchettone come nel caso di quello fatto con frierielli del contadino e salsiccia nostrana, sia come pizza fritta come nel caso del Ripieno classico fatto con cicoli, ricotta, provola, pomodoro San Marzano, pepe nero e basilico fresco. Per quanto riguarda la proposta alcolica invece, è presente con una selezione di birre artigianali napoletane e di vini rossi e bianchi.