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Pizzeria Napoli Centro in Naples

Pizzeria Napoli Centroは、ナポリきっての観光地域である歴史的中心地区の裏にたたずんでいる。その立地条件のため、同地区の名だたるピッツェリアに比べると、いわゆるピッツァ巡礼者たちが足を踏み入れる確率は低めである。しかしここでは、ナポリの伝統を継承した、大きくて美味いピッツァがお待ちかねである。サービスはカジュアルで、価格帯は中~低。この店の看板メニューとしては、フィオル・ディ・ラッテとペコリーノを使用したマルゲリータや、サラミ、リコッタ、モッツァレッラ、胡椒たっぷりのリピエノ(カルツォーネ。窯焼き/フライ)、そしてコロッケ、フリッタティーナ(ベシャメルソースで和えたパスタのコロッケ)他、やはりナポリの歴史に則った揚げ物のアンティパストが挙げられる。薪窯と、小ぶりの2つの空間からなるホールが迎えてくれるこの店では、デリバリー・テイクアウトいずれも可。サッカー選手のサイン入りユニホームや、ナポリ文化をほうふつとさせるアイテムが、壁を彩る。エアコンと無料Wifi完備。

Margherita with fiordilatte and pecorino cheese, tomato, oil, fresh basil.

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