Bella Napoli a Tokyo, una storia (con recensione) da raccontare
Tetsuya Ikeda realizza una pizza verace e saporita, senza virtuosismi inutili.
Recensione
La Pizza tra Italia e Giappone: cronache della 3a edizione a Tokyo
nell’evento organizzato da Garage Pizza e promosso da Solania Pomodoro, Frantoi Cutrera e Akrille Wines
Rubrica
La Pizza unisce Italia e Giappone: la 3a edizione a Tokyo
Nell’evento “Il Mio San Marzano” promosso da Solania, Frantoi Cutrera e Akrille
News
Perché la mozzarella è il miglior formaggio per la pizza?
Uno studio neozelandese conferma quello che la tradizione sostiene da sempre
Rubrica
Pizzolo: storia, preparazione e le pizzerie dove mangiarlo
I Menu delle Pizzerie nel 2017 e oggi: quanto sono cambiati i prezzi?
uno spaccato “storico” pre e post Pandemia e boom sui Social
Rubrica
6 Pizzerie da provare a Milano, fuori dai soliti giri
magari meno conosciute dagli avventori, ma da provare prima di tante altre
Rubrica
Aperte le iscrizioni per la 4a edizione del Pizza Bit Competition
c'è tempo fino al'11 aprile per l’iniziativa promossa da Molino Dallagiovanna. Anche Garage Pizza e Dissapore sono partner
News
Basta con questo Food Porn, basta con i cornicioni così grandi
Ancora una volta a Lo Scassapizza non vanno bene alcune cose
Podcast
