Il SIGEP di Rimini è la fiera internazionale dedicata alla produzione artigianale di gelato, pasticceria, confetteria e panificazione. Si tratta di un evento di riferimento per il settore del foodservice dolce, che offre una panoramica completa di tutte le novità del mercato: materie prime ed ingredienti, macchinari e attrezzature, arredamento, packaging e servizi. Con svolgimento a cadenza annuale, il SIGEP è la prima grande fiera dell’anno dedicata alle aziende e professionisti legati al mondo del cibo, quindi, durante la quale noi di Garage Pizza ne abbiamo approfittato per rivedere centinaia di persone, scambiare ore di chiacchiere, parlare dei progetti futuri che abbiamo in cantiere per il 2024 e il 2025: li vedrete materializzarsi nei prossimi mesi!
In questa notizia trovate una piccola selezione di cosa è stata la fiera riminese tra centinaia di stand, masterclass e workshop.
