Smettiamola di dire che le Pizzaiole sono “belle e brave”
Quello che sembra un innocuo complimento è in realtà un'espressione paternalista che sminuisce la professionalità delle donne.
Rubriche sulla Pizza: articoli, ritratti dei Pizzaioli, le pizzerie più interessanti, interviste e approfondimenti sul mondo della Pizza.
Quello che sembra un innocuo complimento è in realtà un'espressione paternalista che sminuisce la professionalità delle donne.
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nella città d’arte toscana il disco di pasta è presente in ogni latitudine
I giusti abbinamenti e qualche mito da sfatare, assieme ad alcuni cenni storici.
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verso cose più grandi, nel rispetto della coerenza e dei propri valori
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