Rubriche sulla Pizza

Rubriche sulla Pizza: articoli, ritratti dei Pizzaioli, le pizzerie più interessanti, interviste e approfondimenti sul mondo della Pizza.

Forno per pizza fatta in casa: tutte le tipologie

Per la cottura della pizza fatta in casa esistono ormai diverse alternative, ognuna delle quali in grado di rispondere a esigenze e budget diversi. Andiamo a vedere quali sono le possibilità in tema di forni.

Rubrica di Rosario Salatiello