Errico Porzio lo scorso venerdì 17 marzo 2023 ha inaugurato una nuova pizzeria (dopo un’altra recente apertura) sul lungomare più famoso al mondo, continuando la sua elegante espansione in tutto il Sud Italia.
Il noto pizzaiolo ha annunciato il tutto sui social, donando uno spazio all’ironia riguardante il giorno scelto per l’inaugurazione, come dichiarato sul quotidiano “Il Mattino”: “Sì avete capito bene, venerdì 17 marzo. Perché noi siamo più forti delle dicerie e delle superstizioni, siamo più forti dei malocchi. E allora voglio vedere il lungomare invaso da persone”.
Il ristorante ha 350 posti a sedere e tre forni, in grado di sostenere un carico di centinaia e centinaia di pizze ad ogni turno di lavoro.
Errico Porzio inaugura una nuova pizzeria sul Lungomare Mergellina
Sicuramente un’altra ardua sfida per Porzio, che dovrà concorrere con tutti gli altri locali presenti sul lungomare. Il pizzaiolo si è ulteriormente espresso al riguardo della nuova apertura: “In questo locale ho voluto racchiudere tanti ricordi perché, anche se dovrebbe simboleggiare un punto di arrivo, per me rappresenta un punto di partenza”.
Come se non bastasse questo nuovo ristorante offre anche la possibilità di far mangiare la pizza anche ai meno fortunati, grazie collaborazione con l’associazione Angeli di strada Villanova: “La scritta Cca’ se magna e nun se pav’ – esposta sulla parete della seconda sala – non è casuale: qui verranno tante persone che mangeranno gratis e proprio per questo abbiamo voluto destinare i tavoli presenti su questo palchetto, a chi non può permettersi di mangiare una pizza sul lungomare di Napoli
Un’iniziativa messa in campo anche per ricordare il mio grande amico Andrea, un pizzaiolo tragicamente scomparso con cui sono cresciuto. Era proprio lui a dire sempre questa frase in ogni sua battuta”. Leggiamo sempre sul Mattino.
Avete letto la nostra intervista a Errico Porzio?