In contemporanea con la possibilità di realizzare di nuovo eventi in presenza (finalmente!), riparte La Città della pizza a Roma, edizione 2021, che si terrà dal 18 al 20 giugno presso lo spazio eventi Ragusa Off di Via Tuscolana 179. La manifestazione, di cui Garage Pizza è Media Partner, è come sempre a ingresso gratuito e permetterà a chiunque lo vorrà di approfondire il mondo della pizza assaggiandone alcune create direttamente dai diversi pizzaioli provenienti da tutta Italia. A questo indirizzo trovate tutte le informazioni e il programma completo.
Ma non solo, l’evento è anche una grande occasione per imparare e scoprire qualcosa di più sul tema attraverso i numerosi laboratori e workshop – sempre gratuiti – che l’organizzazione offre al pubblico che sceglierà di partecipare. Insomma, tutte le declinazioni possibili del nostro amato disco di pasta, dalle più classiche degustazioni fino a esperienze più pratiche sia per i grandi che per i più piccoli. Tra le conferme di questa edizione c’è anche il contest “Stand Up Pizza”, durante il quale i concorrenti si dovranno ingegnare per realizzare una pizza con i prodotti disponibili in dispensa (con tanto di ingrediente a sorpresa), andando poi a spiegare al pubblico gli abbinamenti scelti e il perché dell’utilizzo di tali ingredienti.
Come detto, Garage Pizza è tra i Media Partner dell’evento, avremo inoltre un nostro piccolo spazio dedicato e venerdì 18 giugno alle ore 19 saliremo (Antonio Fucito e Giuseppe D’Angelo) su uno dei “palchi” della manifestazione per un talk dal nome Pizza fatta in Casa: l’esplosione dei pizzaioli casalinghi, tecniche e stili differenti, con lo scopo di raccontare l’evoluzione di questo mondo e il nostro nuovo progetto lievitamente di cui è appena stato lanciato il Contest, rivolto a tutti gli appassionati di pizza fatta in casa e non solo.
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