Te la cavi con la pizza fatta in casa? Partecipa a Master del Cornicione

Molino Vigevano e lievitamente sfidano tutti gli appassionati di Pizza fatta in Casa a gareggiare tra loro per aggiudicarsi il titolo di #MasterDelCornicione e diventare così Ambassador di Molino Vigevano.

Dopo i numeri e il successo della scorsa edizione di lievitamente, abbiamo raccolto l’invito del Molino Vigevano – già partner della scorsa edizione del nostro festival – per una nuova competizione a colpi di impasti, lieviti e farine. La competizione è appena partita e si protrarrà fino al prossimo 30 giugno 2023: possono partecipare tutti i pizzaioli casalinghi che vogliono mettersi in gioco e farlo è semplicissimo.

Vi basterà collegarvi al sito ufficiale e – dopo aver compilato l’apposito form – caricare e inviare una foto della vostra Pizza Fatta in Casa preparata con Farina Vesuvio. Fatto questo, dovrete pubblicare la foto della vostra creazione sul vostro profilo social, ricordandovi di usare l’hashtag #MasterDelCornicione e taggare @molinovigevano.

Ogni mese selezioneremo la Miglior Pizza seguendo criteri di scelta circa l’aspetto, la cottura, il cornicione e l’alveolatura e pubblicheremo la foto sui social di lievitamente e Molino Vigevano. Ma non è finita qua, attenzione!

Ogni vincitore del mese pubblicato sui nostri social – ovvero i nove #MasterDelCornicione – potrà partecipare alla finale dal vivo prevista per Settembre 2023, per sfidare gli altri partecipanti e vincere il titolo di Ambassador di Molino Vigevano.

In sede di finale le pizze prodotte saranno valutate dalla giuria secondo i seguenti elementi:

• Cornicione: aspetto esterno e struttura interna (alveolatura e sviluppo)
• Pizza nel suo complesso: forma e regolarità
• Pizza: gusto, abbinamenti, masticabilità

Al pizzaiolo casalingo che meglio di tutti saprà raccontare la sua ricetta e interpretare le caratteristiche della Farina Vesuvio sarà assegnato il titolo di Molino Vigevano Ambassador 2024 e diventerà così il volto ufficiale di Molino Vigevano in Italia e nel mondo, affiancando l’azienda in fiere ed eventi.

Insomma, una bella occasione per dare libero sfogo alla vostra creatività e alla vostra arte culinaria. Per questo motivo vi rinnoviamo l’invito a partecipare e a inviare le vostre foto mentre, per tutte le domande e curiosità, vi rimandiamo al regolamento completo.