Fofò a Caserta

La pizzeria Fofò a Caserta è una vera e propria istituzione per gli amanti della pizza e della cucina napoletana. Situata in Via Unità Italiana, 64, 81100 Caserta CE, questa pizzeria è stata fondata nel 1976 da Francesco Vastola, detto Fofò, e da allora ha conquistato un posto speciale nel cuore dei casertani e dei turisti di passaggio.

Una delle caratteristiche principali di Fofò è la qualità degli ingredienti utilizzati per le sue pizze, che vengono preparate secondo la tradizione della pizza napoletana. L’impasto è morbido e fragrante, e viene lavorato con cura per garantire la giusta consistenza. Le proposte sono molte e varie, e spaziano dalle pizze classiche, come la margherita e la marinara, alle varianti più sfiziose e originali, come la pizza con salsiccia e friarielli o quella con cipolle di Tropea e n’duja. Ogni pizza è cuocia nel forno a legna, che dona alla pizza quel caratteristico profumo e sapore che la rendono unica.

Ma Fofò non è solo pizza! Il ristorante offre anche altre specialità della cucina napoletana e campana come gli antipasti, i primi piatti, le carni e i dolci. Da provare assolutamente le polpettine della casa, gli scialatielli alla pescatora e il baccalà fritto. Il tutto accompagnato da una buona scelta di vini locali e nazionali.

Il locale è caratterizzato da un’atmosfera accogliente e familiare, con un arredo rustico e semplice che ricorda i tipici locali del sud. Ma la vera particolarità di Fofò è il servizio impeccabile, che unite alla simpatia e alla cordialità di tutto il personale, fa sentire gli ospiti come a casa propria. I prezzi sono nella media rispetto alle altre pizzerie della città, ma la qualità del cibo e del servizio è superiore.

Inoltre Fofò offre la possibilità di ordinare la pizza a domicilio, con un servizio veloce e preciso. Si possono fare ordini telefonici o via internet e la pizza viene consegnata direttamente a casa.

Insomma, la pizzeria Fofò a Caserta è un luogo da non perdere per chi cerca un’esperienza culinaria autentica, gustosa e accogliente, come solo la cucina napoletana sa offrire. Una tappa obbligata per tutti gli amanti della pizza e della buona cucina.