Marzia Buzzanca, pizzaiola Sommelier presso il ristorante Hofstätter Garten in Trentino Alto Adige. Abbiamo parlato della sua esperienza, del perché il vino è ideale con la pizza, di come affrontare la quarantena e la ripartenza.
Pizzaioli in Quarantena è la nostra chiacchierata giornaliera, in diretta, con alcuni dei pizzaioli che sono, come tutti noi, in quarantena. Come stanno affrontando la mancanza di lavoro, come va la pizzeria, magari la loro ricetta per la pizza fatta in casa….rispondendo alle domande dei presenti in chat.
Trovate dettagli e calendario a questo link, la diretta è ogni giorno alle 16 su Facebook, Twitch, Youtube e Twitter, entro 24 ore in replica su IGTV e qui sul sito.
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