Le 14 migliori Pizzerie di Salerno: Di Pizza

L’ultima tappa 2025 Di Pizza è stata a Salerno, una delle piazze più importanti in Italia per la qualità della pizza offerta, grazie tante realtà che offrono pizza napoletana, rivisitazioni e sperimentazioni in tanti diversi stilemi di Pizza.
Anche in questo caso abbiamo selezionato le prime 14 pizzerie dalle quali partire – non le uniche buone, ci mancherebbe! – dopo averne provate molte di più nel corso di questo anno che sta volgendo al termine.
Tale selezione Di Pizza, il format intinerante creato da Garage Pizza, col supporto di Dissapore come sempre si è materializzata in un evento celebrazione durante il quale i pizzaioli hanno collaborato per far provare le proprie creazioni agli invitati all’interno di un’atmosfera sana, genuina e di festa, allo scopo di celebrare le eccellenze locali offrendo al contempo una guida credibile ai lettori con le prime pizzerie da visitare.

Come funziona Di Pizza?

Nei mesi precedenti la guida abbiamo testato numerose pizzerie di Salerno e provincia, mettendoci sempre la faccia, la firma e le spalle larghe per decidere in autonomia la nostra selezione.
In questo percorso ci stanno accompagnando Molini Pivetti, Solania Pomodoro, Bob Robotics, Fior d’Agerola, Lactosolution e Emme Distribuzione; Partner che hanno sposato appieno lo spirito di Di Pizza, una selezione scevra dal tipo di prodotto utilizzato (basti vedere la varietà dell’offerta) ma improntata unicamente sulla qualità della pizza nel piatto e della pizzeria nel complesso, una vetrina che permette di farle conoscere al pubblico e agli stessi partner dell’iniziativa.

Ancora una volta per la tappa salernitana il partner tecnico ufficiale per la realizzazione dei contenuti Media e Social è We Are Factory.

Le migliori Pizzerie di Salerno

Qui sotto trovate la guida con quelle che per noi sono le 14 pizzerie migliori di Salerno – I Magnifici 7+7, che dovreste provare prima di dirigervi su altri locali – anticipata da una comoda mappa da consultare in viaggio.

In calce, le pizze realizzate e alcuni scatti provenienti dell’evento di premiazione, avvenuto presso la cornice de L’Officina della Pizza a Sarno; se volete infine apprezzare il video della serata e le storie che abbiamo prodotto, basta dirigervi sul nostro account Instagram!

Borgotto – La Pizza con i Grani Antichi

(Capaccio Paestum, Salerno, Scheda completa)

Pizza: “La Scarpetta“, padellino con emulsione di pomodoro arrosto, fonduta di Parmigiano Reggiano, olio aromatico al prezzemolo.

Divina Vietri Pizzeria Marinara

(Vietri sul Mare, Salerno, Scheda completa)

Pizza: “Capricciosa di mare”, tonda classica con fiordilatte, funghi champignon e carciofi a spicchi, in uscita girello di pesce spada, ciliegini semidry, terra di olive e trito di prezzemolo.

Don Antonio 1970

(Salerno, Scheda completa)

Pizza: “Ricordo di un Forno”, padellino con concentrato di pomodoro fatto in casa, origano e olio evo.

Fermento

(Santa Maria di Castellabate, Salerno, Scheda completa)

Giagiù

(Salerno, Scheda completa)

Pizza: “Giagiu’ il Sogno”, tonda classica con fiordilatte, pancetta arrotolata del Vallo di Diano, pomodorino giallo confit, pecorino stagionato in grotta 48 mesi e polvere e aria di caffè.

Gli Esposito

(Salerno, Scheda completa)

Pizza: “Capricciosa“, tonda classica con fiordilatte campano, pomodoro, salame napoli, prosciutto cotto, funghi pioppini, olive nere caiazzane, basilico fresco e olio evo.

I Borboni

(Pontecagnano Faiano, Salerno, Scheda completa)

Pizza: “Marese”, Padellino cotto al vapore e poi in forno con concentrato di pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata D’Agerola, pepe fresco macinato, gocce di basilico e olio evo bio.

Le Grotticelle

(Caggiano, Salerno, Scheda completa)

Pizza: “Zammedda“ fritta e soffritta con pomodoro stracotto e pecorino.

Màdia

(Salerno, Scheda completa)

Pizza: “Evoluzione di salsiccia e broccoli”, padellino con impasto ai broccoli in doppia cottura con cremoso di broccoli, parmigiano reggiano, salsiccia abrustolita e chips di broccoli al peperoncino.

Officina della Pizza

(Sarno, Salerno, Scheda completa)

Pizza: “Mario“ padellino in 3 cotture (vapore, fritta, forno) con crema di pomodorini arrostiti, pesto di aglio orsino, capperi, olive e origano e alici di Cetara.

O’ Sarracin

(Nocera Inferiore, Salerno, Scheda completa)

Pizzeria da Cicchetto

(Sicignano degli Alburni, Salerno, Scheda completa)

Pizza:“Friarelli 2.0“, tonda classica con friarielli saltati in padella, salsiccia alburni, provola affumicata e peperone crusco.

Pizza Guys

(Salerno, Scheda completa)

Pizza: “New York Pepperoni”, tonda classica con pomodoro, fiordilatte, pepperoni salami, miele al peperoncino e basilico.

Pizzà Identità Gastronomiche

(Salerno, Scheda completa)