Aperte le iscrizioni per la 4a edizione del Pizza Bit Competition
c'è tempo fino al'11 aprile per l’iniziativa promossa da Molino Dallagiovanna. Anche Garage Pizza e Dissapore sono partner
News di Salvatore Cardone — 4 settimane fa
È appena ripartita la quarta edizione di Pizza Bit Competition, la gara dedicata ai pizzaioli professionisti che assegnerà il titolo di “Dallagiovanna Pizza Ambassador”, volto ufficiale di Molino Dallagiovanna per il settore pizza in Italia e nel mondo.
A partire da questa edizione la competizione diventa biennale e vede l’ingresso di TheFork tra i parter, che “firmerà” anche premio che verrà assegnato ad uno dei finalisti. Garage Pizza e Dissapore, come sempre, saranno partner dell’iniziativa e saranno presenti in giura all’interno delle semifinali e della finalissima.
Anche questa edizione, infatti, si articolerà in nove gare regionali (tre al Nord, tre al Centro e tre al Sud), seguite da tre semifinali, fino alla finalissima presso la sede di Molino Dallagiovanna a Gragnano Trebbiense (PC).
Nella scorsa edizione Riccardo Tamburrano, classe 1994, ha avuto la meglio sugli altri otto concorrenti finalisti provenienti da tutta Italia, conquistando il titolo di “Dallagiovanna Pizza Ambassador 2025”. A giudicare i concorrenti, che si sono sfidati sulla più tradizionale delle pizze, la Margherita, è stata la giuria capitanata da Luca Valle, vincitore della seconda edizione di Pizza Bit Competition, e composta da critici, giornalisti e pizzaioli.
Le iscrizioni a Pizza Bit Competition sono aperte fino all’11 aprile 2025 sul sito ufficiale del Molino Dallagiovanna.