BOB FEST 2025: i dettagli della nuova edizione
l'evento si terrà in Calabria dal 28 al 30 giugno, anche Garage Pizza e Dissapore sono Media Partner
News di Salvatore Cardone — 6 mesi fa
Dopo l’ottimo riscontro della passata edizione, torna anche quest’anno BOB FEST, con una tre giorni di appuntamenti dal grande valore morale, culturale ed enogastronomico. Oltre 400 professionisti del food & beverage da tutto il mondo si danno appuntamento a Roccella Jonica il 28, 29 e 30 giugno per il più importante festival regionale a sostegno della ricerca oncologica, tra cultura, cucina e contaminazioni.
Il festival si svolgerà in tre giornate, il 28, 29 e 30 giugno, nella suggestiva città di Roccella Jonica, tra il Porto delle Grazie, lo storico Castello Carafa e la panoramica Tenuta Torre Vèdera.
La scelta di cambiare location ogni anno nasce dalla volontà di valorizzare ogni angolo del territorio regionale, raccontando paesaggi, storie e persone attraverso il cibo.
BOB FEST 2025: ecco il programma completo dell’evento
- Sabato 28 giugno – Castello Carafa
Il festival si aprirà con un evento privato all’interno di Castello Carafa, nel cuore di Roccella. Una serata informale pensata per accogliere gli ospiti e condividere lo spirito del BOB FEST: un momento di unione, conoscenza e convivialità tra tutti coloro che, ogni anno, rendono possibile questa esperienza.
- Domenica 29 giugno – Porto delle Grazie
La giornata centrale si svolgerà presso il Porto delle Grazie, trasformato per l’occasione in un grande Food & Culture Village sul mare. Più di 400 stand accoglieranno aziende agricole, pizzerie, gastronomie, chef, vignaioli, laboratori di pasticceria e mixology. L’area sarà animata da musica dal vivo con band, cantanti e dj, talk, interviste e intrattenimento, creando un percorso multisensoriale tra sapori, idee e relazioni. Un’occasione per scoprire l’identità contemporanea della Calabria attraverso i prodotti e i suoi interpreti migliori.
- Lunedì 30 giugno – Tenuta Torre Vèdera
L’ultimo giorno si terrà la Cena di Gala presso Tenuta Torre Vèdera, riservata a 150 ospiti. Un menu firmato da chef, pizzaioli e pastry chef di fama internazionale, per chiudere al meglio la kermesse.
Oltre ai 200 professionisti già protagonisti dell’edizione 2024, sono attesi alcuni dei più importanti protagonisti della scena internazionale, tra i quali:
- Albert Adrià (Enigma, Spagna)
- Tala Bashmi (Fusions by Tala, Bahrain)
- Andoni Luis Aduriz (Mugaritz, Paesi Baschi)
- Aya Yamamoto (Gastronomia Yamamoto, Giappone/Italia)
- Floriano Pellegrino e Isabella Potì (Bros’, Lecce)
- Giacomo Giannotti (Paradiso, Barcellona)
- Francesco Martucci (I Masanielli, Caserta)
- Dom Carella (Carico, Milano)
A questi si aggiungeranno decine di chef stellati, pizzaioli d’avanguardia, bartender di ricerca, pasticceri e produttori artigianali.