L’Antica Pizzeria Da Michele si espande in Germania: dopo Berlino, apre ad Amburgo
A partire da giovedì 2 settembre
News di Garage Pizza Bot — 3 anni fa
L’Antica Pizzeria Da Michele raddoppia la propria presenza in Germania aprendo al pubblico, il prossimo 2 settembre, una nuova sede ad Amburgo, in Bahrenfelder Strasse 179-181, nel quartiere di Ottensen, in una zona del centro della città.
Questa nuova sede è la seconda del paese e segue l’apertura, risalente a febbraio 2020, di una pizzeria situata in Fritz-Reuter-Straße 7 a Berlino. Un brand, quello di Da Michele in the World, in continua espansione tra Italia e altri paesi sparsi in tutto il mondo.
Parlando dei nuovi progetti partiti nonostante un 2021 ancora falciato dalla pandemia di covid, Alessandro Condurro, AD de L’antica pizzeria da Michele in the world, si è espresso così: “In questo 2021 siamo ripartiti con nuove aperture e collaborazioni, tra queste Roma Eur e la stagionale Como, all’hotel Hilton. Ci sembra giusto quindi dare il benvenuto a un’ideale inaugurazione 2.0 di Berlino, che ha rinnovato i suoi locali per accogliere al meglio i clienti, e l’apertura nella seconda città tedesca, Amburgo”.
L’idea per questa apertura è nata anche dall’osservazione dei tantissimi turisti stranieri che frequentano e continuano a frequentare la storica sede di Napoli, situata in Via Cesare Sersale 1: “La Germania ha sempre amato la nostra pizza: sono tanti i turisti che, quest’estate, hanno affollato il locale di Napoli, nel rispetto delle norme anti-Covid […] Siamo quindi felicissimi di poter iniziare una nuova collaborazione in questa splendida città tedesca”.
Un’apertura che non sarà certo l’ultima per questo brand di successo ma che, come per tutte le altre, non vediamo l’ora di visitare in prima persona al più presto!
“Amburgo ha conosciuto, da 6-7 anni a questa parte, un’esplosione di pizzerie che offrono la pizza napoletana contemporanea – racconta il franchisee Pietro Moliterni -. Personalmente sono sempre stato attratto dal desiderio di realizzare un investimento nel settore gastronomico e il prodotto principe di MITW è stato un motivo sufficiente per scommettere su un mercato come quello di Amburgo che non conosce affatto la pizza napoletana tradizionale.
In questo progetto non sono solo: siamo 4 soci, tutti colleghi. Io sono l’unico italiano, c’è un tedesco (Felix), è da noi che è partita l’idea. Successivamente si sono aggiunti Harsha e Constatin, rispettivamente di origini indiane e rumene.
Il mio primo ricordo della pizzeria da Michele risale a più di dieci anni fa, quando un mio carissimo amico di Napoli mi ci portò. Non dimenticherò mai il turbinio di sapori che mi esplose in bocca quando provai la pizza marinara. Ne mangiai 1 e mezza!”.
L’appuntamento è dunque fissato per il 2 settembre sera per l’apertura al pubblico de l’antica pizzeria da Michele ad Amburgo.