L’Antica Pizzeria Da Michele a Napoli

L’Antica Pizzeria da Michele si trova in via Cesare Sersale a Napoli ed è la prima storica e unica sede napoletana di una delle Pizzerie più conosciute in assoluto in tutto il mondo. Il locale ha altresì una rilevanza dal punto di vista storico visto che si tratta della sede fondata nel lontanissimo 1870 dalla famiglia Condurro, tutt’oggi proprietaria delle pizzerie.

La proposta non può che essere dunque delle più classiche, con due pizze ovvero la Margherita singola o con doppia mozzarella e la Marinara classica oppure extra. Si tratta di una Pizza dalle dimensioni generose, a ruota di carro, creata a partire da un panetto di trecento grammi. Tantissimi sono i turisti che si precipitano a Napoli per assaggiare la storia della Pizza, in un viavai continuo dovuto anche all’impossibilità di prenotare un tavolo.

Il servizio che ne consegue è quindi essenziale e ruota interamente attorno alla gioia di mangiare una pizza, immersi nel vivo della tradizione culinaria napoletana.

Margherita doppia mozzarella: con pomodoro, fiordilatte, olio e basilico.

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