A’ Quartrian’ Pizzeria a Napoli

A’ Quartrian’ Pizzeria si trova a Napoli nei Quartieri Spagnoli, più precisamente in zona Montecalvario vicino al murales di Maradona. Il locale tipicamente di quartiere, è piccolo e semplice ma con un atmosfera accogliente e caratteristica, dove si può gustare la cucina tradizionale napoletana con piatti tipici e pizze.

La proposta in menu spazia dai primi piatti, come l’immancabile pasta, patate e provola e gli gnocchi alla sorrentina, ai secondi, per poi passare ad una selezione di pizze legate alla tradizione classica. Tra le pizze, degna di nota sono: la Margherita, la Provola e Pepe fatta con pomodoro, provola affumicata, pepe nero, basilico e olio evo, la Carrettiera fatta con provola, salsiccia e friarielli spadellati, e la Pizza Fritta Completa con ripieno di ricotta, provola affumicata, pomodoro, cicoli e pepe nero. Oltre alle pizze cono presenti anche i fritti, tra cui  frittatine, arancini e crocchè di patate.