OWAP (Foria) a Napoli

One World All Pizzas è il claim di questa pizzeria che ha due sedi (Foria e Pignasecca) più una di asporto a Napoli, frutto dei viaggi di Mauro Espedito che è tornato alla base creando un locale e un menu con diverse proposte uniche. Ed infatti è possibile trovare la Pepperoni già da qualche anno, prima che venisse adottata più diffusamente, e ci sono sapori che partono da quelli classici fino a diverse contaminazioni.

Il locale, situato in via Foria a Napoli, piccolo e accogliente, ha uno stile moderno e presenta pochi coperti che aumentano grazie alla presenza del dehors esterno chiuso. Le pizze sono il frutto di abbinamenti equilibrati, dalle tradizionali come la Delizia Campana fatta con salsiccia di maialino nero casertano, friarielli, provola, olio evo e basilico; a quelle più particolari grazie alle influenze dei suoi viaggi come la Pepperoni (ombra di Pomodoro di San Marzano, doppio Fiordilatte, pepperoni, olio extravergine d’oliva e basilico) sopracitata. Molto buona anche la pizza fritta e la presenza di alternative vegane come nel caso della Check-in 2.0 fatta con crema di zucca, salsiccia di maialino nero casertano, funghi chiodini, provola e olio evo; disponibile anche in versione vegan con mozzarella e salsiccia vegane.