Pizzeria Mascagni a Napoli

La Pizzeria Mascagni è senza dubbio tra le più conosciute e storiche del Vomero, a Napoli: da oltre 50 anni serve il quartiere con antipasti fritti, pizza ma anche una cucina tradizionale che spesso richiama i piatti presenti la domenica a pranzo sulle tavole napoletane. Tra l’offerta da segnalare vi è senza dubbio la pizza con impasto senza glutine, cotto in un forno apposito, mentre sul menu è possibile trovare innanzitutto proposte classiche della tradizione partenopea, che affianca alla Margherita e alla Marinara, ad esempio, il ripieno bianco e rosso. Non mancano proposte più elaborate (e costose), che offrono ingredienti stagionali e abbinamenti cosiddetti “gourmet”, i quali attingono a piene mani dal patrimonio culturale gastronomico italiano. Il prodotto finale proviene da una lavorazione diretta dell’impasto molto classica, in aggiunta ad una buona qualità degli ingredienti che si traduce però in risultati altalenanti in base alla pizza scelta, comunque accettabili. Prezzi nella media, possibilità ovviamente di asporto e consegna a domicilio; nelle immediate vicinanze c’è un garage a pagamento, la pizzeria Mascagni dista inoltre poche centinaia di metri dalla fermata della metro Quattrogiornate.