Meditè a Siracusa

Meditè è un locale moderno, dagli interni luminosi, affacciato sul porto di Siracusa, a due passi dall’isola di Ortigia. Il menù è vario e ricco di varianti: prevede diversi tipi di starters, dai fritti alle tapas, di burger, carne, fino ad arrivare alle pizze.

La proposta, per quanto riguarda le pizze, prevede diverse varianti di Margherita tra cui la Margherita Extra fatta con pomodoro San Marzano, fiordilatte, grana padano grattuggiato, basilico e olio evo; pizze classiche come nel caso della Norma fatta con pomodoro San Marzano, fiordilatte, melanzane fritte ad aria, scaglie di ricotta salata, basilico e olio evo; pizze gourmet come la Casareccia fatta con fiordilatte, friarielli, salsiccia fresca siciliana, pecorino a scaglie, basilico e olio evo al tartufo; e infine pizze contemporanee  dove spicca la Salmone e Cipolla Rossa fatta con sashimi di salmone in crudo, fiordilatte, cipolle caramellate con aceto di lamponi, pomodorini confit, basilico e olio evo. La carta dei vini è ben differenziata e ricca, presenti anche birre e cocktails.