L’Antica Pizzeria Da Michele fa il bis nella sua città di origine, Napoli. Come vi avevamo già riportato nelle scorse settimane, il programma di ampliamento dello storico marchio continua, e l’apertura della nuova sede napoletana ne è uno dei capisaldi. La nuova sede ha lo scopo di rendere più concreto il concetto tanto caro all’AD Sergio Condurro di “Borgo della Pizza” e la scelta della location non è per nulla un caso. Il secondo locale, che propone 84 posti distribuiti su due piani, è infatti sito di fronte a quello storico di via Pietro Coletta a Forcella, a testimonianza ulteriore della voglia dell’azienda di consolidare e rafforzare il rapporto con il pubblico pagante e con la zona.
L’Antica Pizzeria da Michele: tra innovazione e tradizione
A celebrare l’apertura del nuovo locale, che ha aperto ufficialmente i battenti il 13 giugno, hanno presenziato alcune delle figure del settore e non, tra cui Sergio Condurro e Francesco Ciotola, Amministratori l’Antica Pizzeria Da Michele, Alessandro Condurro amministratore de l’antica Pizzeria da Michele in the world, l’arcivescovo emerito Crescenzio Sepe, gli assessori Teresa Armato, Maura Striano e Edoardo Cosenza, la vicepresidente del consiglio comunale Flavia Sorrentino, il presidente della seconda municipalità Roberto Marino.
L’arte della Pizza Napoletana, come da tradizione
La nuova location vuole rappresentare un mix tra tradizione e modernità, tanto sotto il profilo estetico quanto su quello dell’esperienza gastronomica; la novità più importante è rappresentata dalla possibilità di prenotare il proprio tavolo.
Il nuovo locale è sito di fronte alla sede storica di Forcella.
Nel menù della nuova sede è possibile trovare “soltanto” quattro tipologie differenti di Pizza: Margherita e Marinara per la tradizione e due novità pensate per celebrare la nuova apertura. Nella nuova sede dell’Antica Pizzeria da Michele è possibile ordinare anche la Cosacca, altro grande classico della cultura della Pizza napoletana, e la semplice per chi non vuole scegliere “Marita”, una pizza metà Margherita e metà Marinara.