Pizza Bit Competition: al via la fase finale della terza edizione

Il contest promosso dal Molino Dellagiovanna è entrato nella fase più calda (in tutti i sensi)

News di Salvatore Cardone — 3 settimane fa

pizza bit competition

La terza edizione del Pizza Bit Competition sta per entrare nel vivo, dopo le selezioni regionali degli scorsi mesi. Il contest, ideato da Molino Dellagiovanna, è dedicato ad assegnare il riconoscimento di “Dellagiovanna Pizza Ambassador 2025”, attraverso una corposa e, lasciateci fare il gioco di parole, caldissima fase finale che prenderà il via ufficialmente il prossimo 9 luglio dalla Sicilia.

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Pizza Bit Competition 3: si parte il 9 luglio dalla Sicilia

A contendersi il primato saranno i 27 pizzaioli che hanno superato le prove precedenti e che hanno superato nelle fasi regionali del concorso e che si sfideranno, divisi in gruppi da 9, in tre semifinali che decreteranno, successivamente, il blocco dei finalisti. Da ogni semifinale, che si svolgeranno rigorosamente in spiaggia, con partenza fissata dal Lido Le Palme di Catania, passeranno infatti soltanto i migliori tre pizzaioli, che si sfideranno, poi, nella finalissima del 7 settembre che si svolgerà presso la sede del Molino Dellagiovanna, in occasione della seconda edizione della Festa dei Granai.

Il tema delle semifinali verterà sulla realizzazione della Pizza Classica al Piatto, in cui i pizzaioli in gara dovranno sfoggiare non solo la loro bravura nelle doti culinarie ma anche quelle comunicative. A giudicare i pizzaioli in gara ci sarà una giuria “mista” composta da esperti del settore – compreso il nostro Antonio Fucito – food blogger, stampa specializzata che, in occasione delle semifinali, verranno affiancati da una giuria popolare. La fase finale del contest, anche quest’anno, potrà vantare su una coppia di presentatori d’eccezione, composta dagli chef e conduttori televisivi Andrea Mainardi e Daniele Persegani.

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La fase finale della terza edizione del Pizza Bit Competition è alle porte.

Ecco l’elenco completo dei semifinalisti nell’ordine in cui gareggeranno:

Sud: 9 luglio Lido Le Palme – Catania

Centro: 16 luglio Chalet La Bussola – Civitanova Marche (MC)

Nord: 23 luglio Fantini Club – Cervia (RA)

La finalissima, come dicevamo in apertura, è prevista per il 7 settembre presso la Sede del Molino Dellagiovanna, in occasione della Festa Dei Granai.

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