Listo a Barcellona

La pizzeria Listo si trova a due passi dal porto commerciale, nel distretto di Sants-Montjuïc e offre sia cucina e pizzeria in oltre 130 coperti ed è stata aperta al pubblico in piena pandemia… un’altra bella storia da raccontare!

Le pizze di Marco Raiola godono di un impasto classico, lievitato correttamente e sono caratterizzate da un cornicione non particolarmente preponderante, che lascia il palcoscenico agli ingredienti utilizzati. La Pizza Margherita (che potete vedere in foto qua sotto) è fatta con salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano e basilico; nel complesso ha una sapidità soddisfacente e genuina e rappresenta una buona pizza tradizionale napoletana da mangiare se vi trovate in questa zona di Barcellona!

Margherita: salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano e basilico

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