Fresco (Mercato Metropolitano) a Londra

Il Mercato Metropolitano di Elephant & Castle è la trasposizione in terra britannica di quello che fu già un successo a Milano e Torino, prima che chiusero i battenti. A Londra per il primo periodo rappresentò il meglio della gastronomia italiana, prima di conformarsi agli altri mercati e ridurre drasticamente la scelta del made in Italy in favore di un’opzione più multietnica.

Lo stand Pizza di Fresco è però rimasto per tutti questi anni, con il suo forno a legna situato in una posizione strategica proprio a uno dei due ingressi principali. Stiamo parlando naturalmente della grande catena napoletana che conta diversi punti vendita in tutto il mondo. La selezione di pizze è vasta, anche se semplice, e i prezzi un po’ sopra la media rispetto ai mercati, considerato che parliamo di una pizza a portar via. Però di grosse dimensioni, e tutto sommato soddisfacente. Fresco ha replicato con un forno elettrico nel nuovo Mercato aperto nella centralissima ed elegante zona di Mayfair, in una traversa di Oxford Street.

Articoli

Lascia un Commento o una segnalazione sulla Pizzeria