Acunzo 1964 a Napoli

La Pizzeria Acunzo 1964 si trova nel quartiere collinare del Vomero a Napoli e rappresenta una nuova generazione della storica Pizzeria Acunzo. Il Pizzaiolo si chiama Gabriele Sorice e propone una varietà di pizze della tradizione napoletana, declinate però secondo una chiave moderna. Ingredienti di qualità che vanno a comporre un’offerta molto ampia e variegata: il menu della pizzeria presenta ad esempio una carta dedicata soltanto alle diverse varietà di Pizza Margherita e non solo: trovano spazio nel menu anche una serie di Pizze che presentano invece alcuni piatti storici della cucina tradizionale napoletana, declinati però in versione Pizza.

L’offerta che affianca la tradizione è dunque anche quella più ardita e giovanile di creare delle pizze a partire dalla cucina napoletana con elementi, per citarne alcuni, come il ragù o gli spaghetti, declinati in una inedita chiave di Pizza e quindi in armonia con il disco di pasta e altri ingredienti scelti appositamente.