Pizzeria Fratelli Cafasso a Napoli

La pizzeria Fratelli Cafasso è situata in Via Giulio Cesare, in zona Fuorigrotta a Napoli. Il locale si affaccia sulla strada ed è facilmente riconoscibile grazie alla sua insegna rossa e bianca, caratterizzata da una scritta stilizzata ed elegante.

L’interno della pizzeria è accogliente e rustico, con un arredamento che richiama la tradizione napoletana. Il locale è inoltre molto spazioso, con un grande bancone all’ingresso dove i camerieri accolgono i clienti. La vera star della pizzeria Fratelli Cafasso è ovviamente la pizza. L’impasto viene lavorato a mano, seguendo le tecniche tramandate dai nonni e dai bisnonni napoletani, e poi condito con ingredienti freschi e di qualità. Tra le pizze della tradizione presenti in menu, spiccano la Margherita fatta con pomodoro, mozzarella di bufala e basilico; e la Marinara fatta con pomodoro, aglio e origano. Oltre ai classici, la pizzeria offre anche numerose varianti come nel caso della Carciofi e Pancetta e quella con Zucchine e Fiordilatte.