| Appello ai pizzaioli e agli appassionati di pizza: usate la vostra testa
Concentratevi sul cliente da un lato, non fate gli scienziati dall'altro.
Podcast di Antonio Fucito — 4 anni fa
I Social, i programmi televisivi e lo studio hanno indubbiamente aumentato l’attenzione attorno al mondo pizza, la qualità delle pizzerie e la passione per questo prodotto centenario : nel podcast parlo di questi benefici ma anche degli effetti negativi, facendo due appelli.
Ai pizzaioli, date la giusta importanza ai premi e alle classifiche, concentratevi sul prodotto e sui clienti.
Agli appassionati, non fate gli scienziati, godetevi la pizza e usate le guide disponibili con la giusta consapevolezza.
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