| Le scaramucce tra produttori di farina, pomodoro e altro

Scassapizza strikes back!

Podcast di Antonio Fucito — 6 mesi fa

Finalmente si riparte con le fiere dedicate al cibo! Vi racconto del SIGEP di Rimini, dedicato soprattutto alla panificazione, caffè e gelato, per poi virare su quello che succede tra produttori di farina, pomodoro e altri ingredienti, che spesso si legano con pizzaioli e altre persone, a mo’ di calciomercato, e sono in competizione mediatica e commerciale tra loro. Talvolta esagerando.

Gli argomenti di questa puntata:

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