La ricetta della Pizza con Zucca e Crema di funghi porcini
Pizza perfetta per questo periodo autunnale, con un tocco di creatività in più che la rende particolare
Rubriche sulla Pizza: articoli, ritratti dei Pizzaioli, le pizzerie più interessanti, interviste e approfondimenti sul mondo della Pizza.
Pizza perfetta per questo periodo autunnale, con un tocco di creatività in più che la rende particolare
una pizza apparentemente semplice, ma che necessita di grande tecnica non solo in cottura
Partiamo dalla notizia per parlare in maniera generale dei Content Creator
Siete alle prime armi con le vostre pizze fatte in casa? Prima di qualsiasi cosa leggete questi consigli!
il perfetto equilibrio tra impasto e condimenti
Perché è importante introdurre l'oliva nella nostra alimentazione secondo la scienza.
Un impasto mix autolisi e licoli, con l'aggiunta dell'aroma verde.
Parliamo di uno dei protagonisti fra gli ingredienti della pizza
Per la cottura esistono diverse alternative, ognuna delle quali risponde a esigenze e budget diversi
Alcuni pensano che l'acqua sia l'ingrediente magico, ma altri sono scettici