Pizza Features
「マルゲリータ用ベスト・トマトとは?」グリエルモ・ヴオロ、再び
マリナーラ用ベスト・トマトに関する考察で、目からうろこが落ちたり、興味をそそられた方には、このマルゲリータ用ベスト・トマトに関する考察も見逃せない。
Column
日本とイタリアにおける、ピッツァを食べる時の5つの違い
Column
ロンドンにおけるナポリピッツァ全景
Column