Pizza Bit Competition: il 10 settembre l’elezione del Pizza Ambassador 2023

La competizione di Molino Dallagiovanna arriva al momento decisivo

News di Garage Pizza Bot — 4 settimane fa

Pizza Bit Competition Finale

Dopo un lungo percorso iniziato lo scorso settembre, la lunga maratona Pizza Bit Competition sta per volgere al termine con quella che è l’ultima gara di una competizione che ha coinvolgo numerosi pizzaioli professionisti da tutta Italia con le rispettive ricette, idee e abilità. Per il prossimo 10 settembre è programmata infatti la finale, presso la sede di Molino Dallagiovanna a Gragnano Trebbiense (PC), che incoronerà il vincitore come Dallagiovanna Pizza Ambassador 2023, volto ufficiale del Molino per il settore pizza in Italia e nel mondo.

L’evento si svolgerà in occasione delle celebrazioni per i 190 anni dell’azienda e vedrà la partecipazione – come ospiti – di tanti maestri dell’arte bianca. La competizione, vi ricorderete, ha attraverso tutta l’Italia e ha visto tanti professionisti impastare e gareggiare tra loro dinanzi a una giuria tecnica composta da esperti del settore, blogger e giornalisti (tra cui il nostro Antonio Fucito) e, in occasione delle semifinali sulla spiaggia, anche da una giuria popolare.

La valutazione dei concorrenti è stata fatta prendendo in considerazione la ricetta dell’impasto, la presentazione del piatto finale, l’assaggio e la professionalità del candidato.

Pizza Bit Competition Cervia 2

Adesso è giunto il momento della finale e a sfidarsi sono rimasti in nove, che si presenteranno alla giuria nel seguente ordine:

In attesa di conoscere chi sarà il nuovo Dallagiovanna Pizza Ambassador 2023, per qualsiasi informazione vi rimandiamo al sito ufficiale.

Lascia un commento