Marghe (Milano, Plinio) a Milano

La pizzeria Marghe è situata in via plino 6 a Milano, a pochi passi dalla stazione metro Lima. Il locale si presenta in maniera molto accogliente ed elegante, con un’atmosfera calda e raffinata, curato nei minimi dettagli. La pizza proposta da Marghe è tipica della tradizione italiana, ma rivisitata in chiave moderna e innovativa con ingredienti di alta qualità.

Per quanto riguarda la proposta in menu, è ampia e variegata. Tra le pizze classiche ci sono l’immancabile Margherita fatta con passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, Parmigiano Reggiano, basilico, olio evo; e la Bufala fatta con passata di pomodoro San Marzano, bufala campana, pepe nero, basilico, olio evo. Tra le pizze più particolari c’è invece la Broccoli e Salame fatta con crema di broccoli, fior di latte, cacioricotta, salame di cinghiale, datterini gialli, peperone crusco, basilico fresco. Infine da segnalare è la pizza Vegana fatta con prodotti vegetali stagionali, come opzione vegana all’interno del menu.