Le 16 Migliori Pizzerie di Roma: Di Pizza
la Capitale è indubbiamente la piazza-di-pizza da tenere in considerazione quest’anno!
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Elysium Pizza & Cocktail è una pizzeria aperta a pranzo e cena a due passi da Piazza Navona a Roma, propone una pizze definita ‘naporomana’ perché condivide estetica e scioglievolezza della pizza napoletana, ma morso e leggerezza di quella romana. Il locale è piuttosto grande con una corposa parte dedicata anche all’aperitivo, a partire dai cocktail fino a birre artigianali e vino.
La proposta in menu prevede una sezione dedicata alla piccola cucina e una serie di antipasti fritti e non; per quanto riguarda la pizza, Elysium Pizza & Cocktail propone diverse versioni della Margherita, come nel caso della Datterino Caramella fatta con passata di datterino caramella bio, filetti di datterino caramella bio, fiordilatte, basilico, olio Evo; e della Umami della Margherita fatta con crema di pomodoro datterino cotto al forno, stracciata Pugliese, salsa al basilico, polvere di pomodoro. Tra le pizze Speciali da segnalare è invece la Romana de Roma, con fiordilatte, pomodorino datterino confit, perle di peperoncino giallo in agrodolce, alici artigianali, origano e polvere di aglio nero fermentato.
impasto
9
margherita
9
Pizze
9
Carta alcolici
8
Locale
9
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La recensione di un locale giovane a conduzione familiare, a due passi da Piazza Navona
Recensione
Orari
12:00 – 15:30
19:00 – 23:30
Asporto
Consegna a domicilio
Parcheggio
Senza glutine
Senza lattosio