I migliori pomodori per la pizza Margherita? Ce li dice Guglielmo Vuolo
Il San Marzano è il re, ma non sempre è quello più adatto e ce ne sono altri molto interessanti.
Rubrica
Pizza for Change: salsa di pomodori di stagione, cipolla di Montoro appassita, basilico, olio e “retroscorza” di parmigiano grattugiato.
VOTO Tanzen vs Pizza 91
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