Pomodoro per la pizza Margherita? I migliori ce li dice Guglielmo Vuolo
Il San Marzano è il re, ma non sempre è quello più adatto per tutti gli impasti!
Rubrica
Pizza for Change: salsa di pomodori di stagione, cipolla di Montoro appassita, basilico, olio e “retroscorza” di parmigiano grattugiato.
VOTO Tanzen vs Pizza 91
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18:30 – 23:00
Chiuso il lunedì, domenica a pranzo
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