Milano e la pizza hanno un rapporto speciale, intenso. Tanti milanesi la mettono in testa alle proprie preferenze, così come i numerosi turisti che approdano nella capitale lombarda e che magari fanno più fatica ad orientarsi, spesso e volentieri utilizzando la metropolitana come unico mezzo per muoversi all’interno della città.
E allora, ve lo anticipiamo, abbiamo deciso di creare un progetto e una mappa con le pizzerie a portata di camminata rispetto a ciascuna linea della città! Ovviamente tra quelle provate.
Partiamo dalla linea 1 della metropolitana di Milano, quella che collega la città da nord-est (cioè da Sesto 1º Maggio) fino a ovest dove si divide in due diramazioni, una con capolinea Rho Fieramilano e Bisceglie. Inaugurata nel lontano 1964, ‘la rossa’ rappresenta ancora oggi uno dei mezzi di trasporto preferiti da chi abita a Milano per spostarsi comodamente.
La prima linea delle rete metropolitana di Milano a oggi conta ben 38 stazioni ma ce ne sono altre in costruzione e si sta progettando di espandere ancora più a Nord il collegamento ferroviario così da arrivare a Monza e rendere molto più agevoli gli spostamenti da e verso il comune appena fuori Milano.
Oltre a connettere zone limitrofe e periferiche di Milano, la Linea 1 è ottima anche per i turisti o per chi vuole attraversare in poco tempo il centro città grazie alla presenza di alcune fermate in pieno centro come Duomo, Cordusio e San Babila oppure allo scambio in Cadorna con la Linea M2 che passa invece sia per il quartiere Navigli che per quello più moderno di Porta Nuova.
Come detto abbiamo deciso quindi di pubblicare un articolo – che continueremo ad aggiornare con costanza, man mano che proveremo nuove pizzerie – che raccoglie le pizzerie del nostro Pizza Advisor (quindi che abbiamo provato in prima persona) che si trovano nelle vicinanze delle fermate della Linea Metropolitana M1, indicate di seguito seguendo il tragitto partendo da Sesto 1° Maggio (Nord-Est di Milano).
Per ciascuna pizzeria abbiamo scelto di menzionare la distanza a piedi indicata da Google Maps rispetto alla fermata più vicina della metropolitana ma in alcuni casi i locali si trovano a metà tra due fermate differenti: a voi la scelta di dove scendere in base al vostro percorso.
Insomma, di pizzerie buone a Milano ce ne sono tante (qua l’elenco completo) ma se volete muovervi in fretta o in maniera efficiente, qui sotto trovate i nomi che vi dovete appuntare!
Lima M1
Pizzium
650m a piedi – Scheda Pizzeria
In Viale Tunisia 6 si trova una delle prime pizzerie aperte del gruppo Pizzium che offre grande attenzione per quanto riguarda il servizio e una proposta culinaria che racconta attraverso gli ingredienti e i sapori tutta la nostra penisola, regione per regione.
Porta Venezia M1
Pizzium
300m a piedi – Scheda Pizzeria
Crosta
450m a piedi – Scheda Pizzeria
In Via Felice Bellotti 13 si trova Crosta, un locale sempre aperto poiché oltre alle pizze al piatto ha a disposizione per i suoi clienti anche dolce, salato e pizze alla pala dalle 12 alle 18.
Giolina (400m a piedi)
In Via Felice Bellotti 6 si trova Giolia, un’idea di pizzeria molto elegante, con una grande attenzione alla preparazione di cocktail e una pizza moderna, dal cornicione molto pronunciato e impreziosita con ingredienti di qualità.
Palestro M1
Crosta
600m a piedi – Scheda Pizzeria
Giolina
500m a piedi – Scheda Pizzeria
Duomo M1
Materia
750m a piedi – Scheda Pizzeria
In Via del Torchio 1 si trova questo locale che realizza una pizza con farina di tipo 1 e cereali, molto asciutto e con un leggero crunch per un risultato interessante che regge soprattutto con pizze dai sapori marcati e meno “secche” nei condimenti.
Cordusio M1
Da Zero
750m a piedi – Scheda Pizzeria
In Via Bernardino Luini 9 si trova una pizzeria che cura con grande attenzione la scelta delle materie prime e celebra i sapori e i prodotti tipici del cilento, sia per quanto riguarda le pizze che per i vari antipasti proposti
Cairoli M1
Da Zero
650m a piedi – Scheda Pizzeria
Cadorna FN M1
Da Zero
600m a piedi – Scheda Pizzeria
Conciliazione M1
Vinci’s Pizza d’Autore
450m a piedi – Scheda Pizzeria
In Corso Vercelli 20 si trova Vinci’s Pizza d’Autore, una pizzeria contemporanea che propone abbinamenti gustosi e inediti, giocando con gli ingredienti e i sapori della nostra penisola (disponibile anche senza glutine).
Pagano M1
Vinci’s Pizza d’Autore
400m a piedi – Scheda Pizzeria
Lotto M1 (direzione Rho Fieramilano)
La pizza popolare
350m a piedi – Scheda Pizzeria
In Via Francesco Albani 61 si trova una pizzeria che pone grande attenzione nella scelta degli ingredienti e nel rispetto della tradizione: suggeriamo di provare i grandi classici come Marinara, Salsiccia e friarielli e la Pizza Margherita fatta con pomodori pelati San Marzano, fiordilatte misto bufala, olio evo e basilico.
Buonarroti M1 (direzione Rho Fieramilano)
Lievità
450m a piedi – Scheda Pizzeria
In Via Ravizza 11 si trova un locale che propone un tipo di pizza molto vicino al concetto di pizza gourmet: ingredienti di ottima qualità valorizzati sulla pizza, con cornicione poco pronunciato e servita a spicchi, per un pranzo o cena vicino al concetto di degustazione.
Wagner M1 (direzione Bisceglie)
Lievità
500m a piedi – Scheda Pizzeria
De Angeli M1 (direzione Bisceglie)
Lievità
350m a piedi – Scheda Pizzeria
