Pizzeria Da Lioniello a Caserta

Una delle pizzerie divenute più celebri grazie all’estro del giovane Pizzaiolo Salvatore Lioniello il quale è stato tra i primissimi in assoluto a usare i social network per raccontare il suo lavoro in maniera attiva, è riuscito a farsi conoscere dai clienti di tutta Italia e in particolare da chi abita a Succivo, in provincia di Caserta, dove si trova la Pizzeria. Lioniello è un pizzaiolo giovane che prima faceva tutt’altro mestiere ma che, da quando ha scoperto la propria passione per la pizza, ha scelto di impegnarsi e studiare a fondo questo mondo per proporre la propria visione.

Il locale è spazioso ed elegante: due forni a legna e un’offerta variegata di pizze (anche senza glutine) che segue la stagionalità e che spesso vengono create anche in collaborazione con Chef. Il suo mantra è “Diversamente Napoletana” in quanto propone un impasto moderno pur partendo da quella che è la tradizione napoletana.

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