14 Pizzerie e 7 Catene dove mangiare a Milano: Di Pizza 2024
la selezione dalla quale partire per gustare una Pizza di qualità nella capitale lombarda
Il gruppo Assaje conta ormai diverse pizzerie sparse in buona parte del nord Italia (in particolare a Milano, Bergamo, Trieste e Udine) e ben due sedi si trovano a Milano e sono molto amate e frequentate da un pubblico prevalentemente giovanile. Il locale, allo stesso modo, si presenta appunto con uno spirito giovane e dinamico e ciò si rispecchia anche in quella che è la proposta del menu: una proposta verticale che va dalle pizze classiche della tradizione come la Margherita, la Marinara e la Salsiccia e Friarielli fino a nuovi abbinamenti e idee Gourmet, create grazie all’estro dei pizzaioli utilizzando ingredienti ricercati e cercando contrasti e associazioni peculiari sia di terra che di mare.
Grande attenzione è prestata anche a quello che si definisce come l’aspetto estetico delle Pizze, in pieno stile foodporn, con un cornicione generoso nelle dimensioni e morbido al morso. Il menu presenta inoltre un numero piuttosto vario di alcolici, con un occhio puntato al vino, diversi dolci più o meno classici e un po’ di fritti pensati per deliziare il palato o allietare i momenti di attesa delle Pizze. Questa sede in particolare è quella che si trova nel quartiere Isola di Milano, non molto distante dalla fermata della Linea 5 della Metropolitana, in Piazzale Sagrino 1.
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Per mangiare una buona pizza in tutta comodità
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