Giornata Mondiale della Pizza: ricette, salute, errori da non fare
Una raccolta dei nostri ultimi articoli
News di Tommaso Stio — 3 anni fa
Per festeggiare la Giornata Mondiale della Pizza del 17 gennaio, divenuta appuntamento “ufficiale” dopo la proclamazione dell’arte del pizzaiolo napoletano come patrimonio dell’Unesco nel 2017, abbiamo scelto di proporvi una raccolta dei nostri articoli che celebrano questo cibo prelibato: ricette, consigli, le migliori pizze mangiate e le nostre rubriche su Pizza e Salute.
Pizza e Pane fatti in casa
In periodi nei quali si è magari costretti a rimanere a casa, oppure nei weekend assieme alla propria famiglia o gli amici, la pizza fatta in casa può essere un’attività da fare interessante e gustosa. Metodi, strumenti e ricette per fare la pizza napoletana, quella in teglia alla romana, il pane e altri lievitati, senza dimenticare la pizza fritta:
- La Ricetta per la Pizza Napoletana
- La Ricetta per la Pizza in teglia
- La Ricetta per la Pizza Fritta
- La Ricetta per il Pane fatto in casa
- Lievito Madre Licoli fatto in casa
5 errori da non fare per la pizza a casa
Una lista di suggerimenti e semplici accorgimenti da tenere a mente per non rovinare il risultato finale.
Pizza è Salute, Gioia e si può mangiare durante la dieta
Una delle rubriche in assoluto tra le più peculiari che potete trovare sul sito: la Pizza è Salute perché ci fa stare bene, una rubrica pensata per raccontarvi quali sono i pregi ma anche le controindicazioni. Il tutto supportato da studi scientifici e analisi.
Le 30 Pizze più buone che abbiamo mangiato del 2020
Una lista delle 30 migliori Pizze e Pizzerie provate nel corso del 2020: un anno difficile ma comunque soddisfacente dal punto di vista della Pizza!
Consigli per godere al massimo della pizza da asporto e a domicilio
In un periodo come questo, con pizzerie e ristoranti chiusi e che lavorano d’asporto, alcuni suggerimenti e accorgimenti per valorizzare al meglio e migliorare il gusto delle Pizze che ordinate a domicilio.