Il 28 settembre la finale del Master del Cornicione: le ricette dei vincitori
Scopriamo insieme gli otto finalisti che si sfideranno a Milano e le loro creazioni di pizza fatta in casa!
Rubriche sulla Pizza: articoli, ritratti dei Pizzaioli, le pizzerie più interessanti, interviste e approfondimenti sul mondo della Pizza.
Scopriamo insieme gli otto finalisti che si sfideranno a Milano e le loro creazioni di pizza fatta in casa!
La prossima guerra sarà combattuta con l'acqua (semi-cit.)
Come il nostro piatto preferito viene festeggiato nel mondo.
Il San Marzano è il re, ma non sempre è quello più adatto e ce ne sono altri molto interessanti.
Un condimento sempre più apprezzato, oltre che salutare
uno spaccato storico legato al nostro amato disco di pasta
da parte del vincitore di giugno del Master del Cornicione!
In inglese "Pie" significa torta, eppure negli States si associa spesso il termine alla pizza
Gli oggetti che non possono mancare nella dotazione del pizzaiolo casalingo
le foto e il resoconto della fiera bergamasca!