Rubriche sulla Pizza

Originale e creativa, provare per credere

Perché la Pizza, è sempre nei nostri pensieri

dalla mecca Napoli fino a un patrimonio di tutto il mondo

Due concetti opposti ma connessi, agli antipodi ma strettamente consequenziali

Una pizza realizzata con metodo tang zhong, condita con bacon, cheddar, cipolla di Tropea, maionese di mela e base di colatura di provola.

Un impasto dal sapore autunnale, che ci riporta alle tradizioni delle terre contadine

Un'inchiesta di CBC e IrpiMedia rivela come il concentrato di pomodoro che importiamo in Italia sia prodotto col lavoro forzato dei prigionieri uiguri nei campi di concentramento cinesi.

in anteprima la nuova pizzeria che ha aperto in zona Moscova

Una pizza condita con un insaccato tipico di una provincia della Spagna, e l'aggiunta di una nota di frutta dolce.

Il "vomito invernale" ha le ore contate grazie (anche) alla Marinara