Miglior pomodoro per la Pizza Marinara? Ce lo dice Guglielmo Vuolo
una pizza apparentemente semplice, ma che necessita di grande tecnica non solo in cottura
Rubriche sulla Pizza
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Pomodoro per la pizza Margherita? I migliori ce li dice Guglielmo Vuolo
Il San Marzano è il re, ma non sempre è quello più adatto per tutti gli impasti!
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Casatiello napoletano: la ricetta ed i consigli per farlo a casa
Il pizzaiolo Gennaro Catapano ci ha dato ricetta e procedimento a prova di niubbo
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Milano: L'Antica Pizzeria da Michele riapre, finalmente
Vittima di una brutta vicenda giudiziaria, sembra che ora le cose siano state definitivamente chiarite
Notizie sulla Pizza
Gino Sorbillo è stato nominato ambasciatore del Turismo Gastronomico Mondiale
il riconoscimento è stato consegnato dal Untwo presso Sorbillo Pizza Gourmand alla Rinascente di Roma
Notizie sulla Pizza
Pizza Hut è fallito e si avvia verso la chiusura? Non proprio
Pizza Hut ha dichiarato bancarotta, ma non chiude: ricapitoliamo la faccenda della più grande catena di pizzerie del mondo!
Notizie sulla Pizza
Riceve da 9 anni pizze che non ha mai ordinato: la storia surreale di un signore belga
"A volte mi consegnano anche 14 pizze al giorno", confessa l'uomo ad un giornale locale
Notizie sulla Pizza
Franco Pepe è stato insignito del titolo di Cavaliere al merito
Il pizzaiolo patron di Pepe in Grani premiato: nel gruppo scelto dal Presidente, anche un rider ed una cassiera
Notizie sulla Pizza
Francesco Martucci apre una PizzaFarm in Puglia
PizzaFarm Posta Mangieri aprirà le porte nel pieno dell'estate: 150 coperti, una fattoria agricola e trulli per il pernotto.
Notizie sulla Pizza
Quale pizza ci sarà? Intervista a Franco Pepe di Pepe in Grani
"Il patto di alleanza con il cliente sarà fondamentale per affrontare il virus e godere di una buona pizza" dice Franco Pepe, ultimo ospite della nostra rubrica
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