Le pizze che vedete in questo articolo non esistono, ma sono belle
E non potremo mai mangiarle...
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Eurovision twitta una Pizza e gli italiani insorgono (inutilmente) contro i luoghi comuni
Siamo fuori di testa, ma diversi da loro?
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In Italia il Guinness World Record per la pizza in pala più lunga al mondo
Grazie alla collaborazione di ben sei pizzaioli!
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Puntata dell’impasto: cos’è e come influisce sulla struttura della pizza
Alcuni dettagli su una fase del processo di maturazione dell'impasto per capire come conferire alla pizza la struttura desiderata.
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Mangiare una pizza senza Green Pass costa caro: 400 euro di multa per cliente e titolare a Rovigo
Pizza party nello spazio: il video degli astronauti della Stazione Internazionale
Ma niente Pizza con l'Ananas
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Molino Dallagiovanna lancia Pizza Bit Competition: 180 pizzaioli per il ruolo di Ambassador
Dal 1 settembre, in tutta Italia
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Levain: metodo e ricetta per realizzare una pizza lievitata naturalmente
La coltura del lievito madre e del suo derivato, il levain, per un impasto per pizza più soffice e leggero.
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La ricetta per pizza fatta in casa di ispirazione coreana, con Kimchi e pancetta
Si parte dalla tradizione napoletana per esplorare la cultura culinaria della Corea
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