Aperte le iscrizioni per la 4a edizione del Pizza Bit Competition
c'è tempo fino al'11 aprile per l’iniziativa promossa da Molino Dallagiovanna. Anche Garage Pizza e Dissapore sono partner
News
Basta con questo Food Porn, basta con i cornicioni così grandi
Ancora una volta a Lo Scassapizza non vanno bene alcune cose
Podcast
Pizza napoletana fatta in casa: la mia ricetta per l’impasto
Una ricetta semplice per iniziare a fare la pizza napoletana in casa, usando la strumentazione domestica
Rubrica
Il “Brand” Pizza Napoletana si trova a rischio?
me lo domando nella nuova puntata de Lo Scassapizza
Podcast
Cinque ottime rivisitazioni della Pizza Salsicce e Friarielli
Cosacca: Storia, Esempi e Ricetta di questa Pizza iconica
pochi e semplici ingredienti in grado di regalare un gusto esplosivo
Rubrica
Le nuove pizzerie aperte negli ultimi mesi, fino a febbraio 2025
Torna la nostra rubrica, più in forma che mai!
News
Elysium a Roma: la pizzeria “naporomana” che ci è piaciuta
La recensione di un locale giovane a conduzione familiare, a due passi da Piazza Navona
Recensione
Il Glossario e il Dizionario dei termini legati alla Pizza
Se ne vuoi sapere di più a trecentosessanta gradi, sei nel posto giusto.
Rubrica