Master del Cornicione, resoconto della finale e intervista al vincitore
nella cornice di The Sound of Pizza l’evento dedicato alla Pizza fatta in Casa
In periodi nei quali si è magari costretti a rimanere a casa, oppure nei weekend assieme alla propria famiglia o gli amici, la pizza fatta in casa può essere un'attività da fare interessante e gustosa. In questa pagina troverete metodi, strumenti e ricette per fare la pizza napoletana, quella in teglia alla romana, il pane e altri lievitati, senza dimenticare la pizza fritta. Ma anche pratici consigli per scegliere il forno da utilizzare, quali sono gli errori da non commettere e come sfruttare al massimo gli ingredienti per una sana alimentazione ma anche un gusto complessivo indimenticabile.
nella cornice di The Sound of Pizza l’evento dedicato alla Pizza fatta in Casa
Pizza perfetta per questo periodo autunnale, con un tocco di creatività in più che la rende particolare
una pizza apparentemente semplice, ma che necessita di grande tecnica non solo in cottura
Siete alle prime armi con le vostre pizze fatte in casa? Prima di qualsiasi cosa leggete questi consigli!
Dal 23 al 24 settembre al Circolo Magnolia, nella cornice del parco dell’Idroscalo
Un impasto mix autolisi e licoli, con l'aggiunta dell'aroma verde.
Per la cottura esistono diverse alternative, ognuna delle quali risponde a esigenze e budget diversi
La prossima guerra sarà combattuta con l'acqua! (semi-cit.)
Scienziati e pizzaioli per creare una pizza utile nella prevenzione del tumore
Rapido e indolore, alla portata di tutti