Rubriche sulla Pizza

La mozzarella per la pizza è fondamentale per la riuscita di un buon prodotto finale.

Cosa non fare in merito?

Non mancheranno nemmeno appuntamenti e approfondimenti dedicati

Basta poco per goderne un po' di più, molto di più.

Che abbiamo trovato, non provato

In giro per la rete, quasi tutti i pizzaioli e pizzerie pubblicizzano i propri menù. Tutto giusto, ma ha senso?

Dalla più lunga alla più costosa, passando per le performance estreme: un viaggio alla scoperta dei primati del nostro piatto preferito!